圣文森特咖啡大师詹尼·科科 (Gianni Cocco) 成为“意大利热情好客大使”
来自努奥罗的专业人士被授予著名的“功绩勋章”:“我非常自豪,我将其奉献给我的土地”Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
制服无可挑剔,个性化。詹尼·科科 (Gianni Cocco) 旋转牛奶壶,然后在短短几秒钟内用泡沫装饰卡布奇诺。他将创造力和专业精神印在了杯子上。早上就这样开始了,又是一天在意大利各地的训练。仿佛几天前在圣文森特比利亚大酒店的辉煌环境中实现的目标已经轻松归档。这位 44 年前出生于努奥罗的咖啡大师说道:“我获得了享有盛誉的“功绩勋章”,它象征着意大利卓越品质和热情好客的精神。” «这种认可对于自助餐厅来说是一种“金球”。我非常自豪,我把它奉献给我的土地。”
功绩勋章
一个盛大的夜晚,一个回报所付出努力的目标。 Gianni Cocco 的吧台冒险之旅始于几年前。首先是在巴尔巴贾 (Barbagia) 的中心地带,他的朋友吉安卡洛·福伊斯 (Giancarlo Fois) 的咖啡馆。然后前往伦巴第,前往时尚和机遇之城米兰。因此,瓦莱达奥斯塔之夜似乎是一条良性道路的顶峰。在学徒期间,有很多事情,以及大量岛民的固执。 “从专家委员会获得如此重要的奖项是非常令人欣慰的”,詹尼·科科 (Gianni Cocco) 承认,他现在是国家电视台的知名人物,也是意大利咖啡大师学院和布鲁诺·凡赞学院的教师。 «此外,它是双重令人高兴的,因为它不仅是对迄今为止所进行的技术和工作的奖励,而且还突显了“在世界范围内传播意大利热情好客的价值观所做出的贡献”»。
动机
对混合咖啡和萃取咖啡有着过度的热情。一方面是学习,另一方面是热情和强烈的沟通能力。这就是成功的秘诀,即赢得 Uno Mattina(由 Massimiliano Ossini 主持的 Rai 节目)的客户、学生和观众的神奇触感。 11 月 25 日在圣文森特举行的“110 cum laude”活动中,詹尼·科科 (Gianni Cocco) 也令功绩勋章“荣誉委员会”着迷。一年一度的展示会,也是阶级和风格的象征,五星级酒店精英汇聚于此。 “2024 年,我们选择奖励 Gianni Cocco,表彰他的才华、热情以及对酒店和咖啡领域的非凡贡献”,这位 Nuoro 浓缩咖啡奇才的获奖动机如此。由 Lavazza 总监 Michele Cannone 授予的 Gianni Cocco 向年轻人发出呼吁:“牺牲、学习和培训。”成功从这里开始。”